Le marché du samedi d’Avallon, un marché riche et varié.
Outre le marché de rue, le marché couvert renferme pas moins de 5 fromagers, 3 maraîchers bio, deux boulangers bio, deux producteurs de miel, une brasseuse bio et locale, deux poissonniers, trois bouchers/charcutiers, deux producteurs de viande, des huîtres et d’autres vendeurs ponctuel de saison…
Maraîcher bio.
Rucher du Petit Rameau. Miel du Morvan.
Produits laitiers.
Julie, du Repaire Café-Fleurs. Café bio et éthique torréfié à Avallon et fleurs française de saison.
Vous la retrouverez désormais dans son café sur la Grande Rue Aristide Briand.
Cédric, primeur fruits & légumes bio.
Rebecca, de Pain Vagabonde, boulangère bio.
Adeline, des Jardins de Vault-de-Lugny, maraîchère bio.
Ses légumes sont aussi disponibles pendant la semaine au Silo Rouge.
